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品牌:七三茶堂關於七三茶堂
茶品:三峽碧螺春
產地:新北市三峽
外觀:茶包
重量:茶葉:3g*7
尺寸:7.5 x 7.5 x 10.5 (cm)

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綠茶茶湯顏色為淺綠色、碧綠色;香氣有蔬菜香、濕草香、豆芽香...等綠色植物的清新香氣。綠茶,保持了茶葉原本的青翠原色,飲用綠茶彷彿能感受芽葉正在樹梢上生長的自然鮮活生命力。因未經發酵,相對於其他茶類,綠茶含有較豐富的兒茶素(茶多酚),口感最為鮮爽,適合在飯後、夏季裡飲用。

三峽碧螺春

三月碧螺春新市五路1段英文補習班推薦與六月綠竹筍,是新北市南端小鎮三峽的綠。

三峽是台灣唯一僅剩的專業炒菁綠茶產區,三峽碧螺春則是趕在春天清明節氣前採摘的蕊芽,在海拔200公尺丘陵有機茶園的礫質與砂質壤土上,凝聚了春日的嫩翠芬芳和時雨的甘甜清香,趁著一年中炒製上等綠茶的最佳時機,匯集手摘的條索型茶葉,成就清甜、充滿生命力且回甘的三峽碧螺春。

最早產於中國浙江洞庭湖區,由於特有迷人的香氣,令康熙皇帝一聞驚為天人形容「嚇煞人香」,取名為「碧螺春」:命名取自茶湯的清澈翠「碧」、茶葉外觀形狀如「螺」般蜷曲細緻、在「春」初採集幼嫩茶芽製成的綠茶。七三茶堂所選用的三峽碧螺春,則是選自從事製茶已經傳承三代的黃老先生。見證了光復前後台灣的經濟發展,黃老先生心中從未興起到都市賺錢的念頭,無悔地將自己置身於三峽茶區的起伏興衰,如今從心所欲之年,身子仍然硬朗、雙眼依然明亮有神,談起他親手做的茶滿是熱血與自信。每年比賽,優質的茶葉和貨真價實的功夫,總是承攬大半獎項,得獎的匾額多到無法細數的堆在家裡、茶廠的倉庫裡。去年,他的茶園更通過了有機認證。問他:「為什麼這麼喜歡茶?」黃老先生露出如茶般清澈的微笑回答:「和茶相處他很自在,讓自己覺得人生很有價值。」農閒之餘,茶園邊種種菜,享受清閒悠遊的生活;當茶葉收成時期,即使忙碌,但看見伸展的枝枒完美凝聚山林的芬芳,更讓朋友呼朋引伴來家裡作客萬金巷英文補習班推薦喝茶與買茶,相約明年的茶期再度聚首,更是一種讓嘴裡、手裡和心裡都熱起來的溫暖感動。

這一期一會是四季的規律,是嘴饞的想念,也是一見如故、君子之交的看似清淡卻是濃郁的人情交往。七三茶堂提供您的三峽碧螺春綠茶,僅採春芽,原因無他,春天採摘的碧螺春綠茶是一年之中的優質綠茶,黃老先生堅持夏秋不做碧螺春,因為品質不夠好。我們的產量其實很少,就等待那有緣人,懂得欣賞我們的用心,與七三約定那一期一會的真心品嚐。

茶湯顏色:清透淡綠色

茶香:綠豆香、蔬菜香、濕草香、海苔香氣

風味:鮮甜活潑充滿春天的生命力,具收斂性後韻回甘。

適合飲用時間:三餐飯後、夏天冷泡

建議沖泡方式

馬克杯熱泡法|1.一包袋茶 2.在馬克杯注入熱水300ml 3.等待5分鐘後即可飲用

冷水壺冷泡法|1.一包袋茶 2.在容器中注入常溫冷水600ml 3.冷藏4~8小時,即可飲用

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